La pasticceria, a livello professionale, viene considerata una vera e propria arte sempre in espansione e in continuo aggiornamento. L’industria dolciaria offre diverse opportunità di lavoro tra cui il ruolo più ambito rappresentato dalla figura del pasticcere. Quando la cucina e in particolare i dolci …
Il panettone è il dolce natalizio per eccellenza e rimane un prodotto immancabile sulle tavole delle feste oppure da donare ad amici e parenti.
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